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Riso rosso fermentato, usi e controindicazioni

Il riso rosso fermentato è un prodotto naturale di aiuto a combattere il colesterolo in eccesso. Il colesterolo alto infatti, soprattutto se associato ad altre condizioni, quali basso valore di colesterolo buono, trigliceridi alti, sovrappeso, ipertensione e aumento della circonferenza ...
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Proprietà delle bacche di goji

In questo post vedremo le proprietà e i benefici delle bacche di goji. Le bacche di goji sono dei piccoli frutti originari dell'Asia orientale, in particolare Cina e Tibet. Grazie alle loro proprietà, accertate anche da studi scientifici, hanno cominciato ...
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Golden milk o latte d'oro: la ricetta a base di curcuma

Oggi parliamo del Golden milk, la bevanda a base di latte e curcuma in grado di migliorare il metabolismo e combattere le infiammazioni e i dolori articolari.   L'elemento essenziale del golden milk è la curcuma.           La curcuma è una spezia dal colore giallo ...
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Aloe vera: benefici e proprietà di questa pianta tropicale

L'aloe è una pianta tropicale conosciuta ed apprezzata per le sue incredibili proprietà curative. Dalle sue foglie infatti si estrae un gel trasparente e dal sapore molto amaro che può essere applicato sulla pelle per curarne diversi tipi di lesioni ...
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Papaya: proprietà e benefici

La papaya merita, tra la tutta la frutta esotica che possiamo trovare in commercio, sicuramente un articolo dedicato. La papaya infatti, oltre ad essere gustosa e a presentarsi con bei colori vivaci che variano dal giallo all'arancio, vanta ottime proprietà ...
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Colesterolo alto? Prova l'olio di krill

Il colesterolo LDL, il colesterolo cattivo cioè, se in quantità eccessiva può causare gravi danni alla nostra salute. Come abbiamo visto nel post colesterolo alto: la dieta per abbassarlo, una dieta sana che preveda cereali integrali, tè verde, frutta e ...
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La Dieta Mediterranea: uno stile di vita per la nostra salute

Sempre più ricerche scientifiche concordano su questo punto: noi siamo quello che mangiamo e una dieta sana, uno stile di vita di qualità, sembrano essere armi davvero efficaci contro le malattie del nostro secolo: dall’iperglicemia, all’ipercolesterolemia e malattie cardiache connesse, ...
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Le proprietà nutritive e terapeutiche dei funghi: dagli shiitake agli champignon

Oggi parliamo di funghi, eh sì, anche i funghi rientrano nel nostro piano di ricerca del benessere. Infatti dagli esotici shiitake ai ben più noti champignon arrivano importanti nutrienti, tra cui anche la vitamina B2, per garantirci salute e uno ...
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Glicemia alta: cosa mangiare per una dieta sana

La glicemia alta sembra il male del nostro secolo. Le linee guida per i medici continuano ad abbassare i livelli di glicemia accettabili proprio perchè cattive abitudini alimentari e pessimi stili di vita provocano in sempre più persone un rialzo ...
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Colesterolo alto: la dieta per abbassarlo

Il colesterolo LDL alto può provocare, come tutti oramai ben sanno, gravi danni al nostro sistema cardiocircolatorio, mentre il colesterolo HDL ha una funzione di salvaguardia della nostra salute. E' possibile prevenire i gravi effetti da colesterolo alto con una ...
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Poche regole semplici per una prima colazione ideale

In questo post parlerò di alcune semplici regole per una colazione sana ed equilibrata. Vedremo quali alimenti preferire e cosa evitare per rimanere snelli e in forma. La colazione, soprattutto se si tratta di colazione equilibrata, è un pasto molto importante ...
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Come coltivare germogli in casa

I germogli sono uno scrigno di energia e nutrimento, rappresentano la vita che sboccia e tutta la sua forza dirompente. Con la parola germogli intendo i semi germogliati di legumi, come la soia, o vegetali, come il crescione, l'erba medica ...
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L'avocado: il frutto tropicale contro l'Alzheimer

Avocado: solo un frutto tropicale o anche una miniera di propietà benefiche per il nostro corpo? Sempre da più parti oramai si sente il consiglio di integrare la propria dieta con questo frutto tropicale dalla consistenza piacevolmente burrosa. Un paio ...
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La Melagrana: il frutto rosso che ci cura

Quello che secondo me colpisce della melagrana sono i suoi semi di un colore rosso intenso, a volte quasi nero. E' bello la mattina aggiungere questi chicchi allo yogurth e gustare il loro sapore dolce con una punta di acidulo. ...
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Il cioccolato fondente fa bene alla salute!

Chi l'ha detto che un alimento che fa bene non possa anche essere piacevole? Una buona notizia agli appassionati di cioccolato: una tavoletta di questa leccornia non solo è una gioia per le nostre papille gustative ma apporta anche importanti ...
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Semi di lino, piccolini ma speciali

Un vero toccasana è rappresentato dai semi di lino. Questi semini, piccoli e appuntiti, in realtà nascondono una miniera di virtù.     In primo luogo i semi di lino sono ricchi di omega 3 vegetali, indispensabili per tenere a bada i livelli ...
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La curcuma o elisir di lunga vita

Oggi vorrei farvi conoscere una spezia dalle incredibili proprietà. E' uno degli ingredienti del curry e ha una forma molto simile allo zenzero: è la curcuma longa, nota anche come zafferano delle indie.     La curcuma è caratterizzata dal tipico colore giallo ...
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