Oggi parliamo della dieta mediterranea in Grecia. La cucina greca fa parte a tutti gli effetti della dieta mediterranea e fa largo uso di olio extra vergine d'oliva, con proprietà anticancro, e verdure, che sono un concentrato di fibre, sali ...

Dopo tanti primi piatti oggi vediamo un secondo di pesce: tonno con pomodorini e olive.     Si tratta di un piatto molto saziante dal momento che il tonno è ricco di proteine. Queste pesce apporta inoltre buone quantità di potassio e fosforo ...

Eccomi qui, dopo qualche giorno di ferie torno a parlare di dieta mediterranea con un piatto secondo me davvero squisito: pennette al limone e zucchine. Si tratta di un piatto che si presta bene in questo periodo di caldo a ...

La dieta mediterranea rappresenta le scelte alimentari di quelle terre che si affacciano sul Mediterraneo,  per cui non possono di certo mancare dei piatti a base di pesce. Oggi vi propongo un primo piatto degno rappresentante della dieta mediteranea: spaghetti ...

In questo post vi proporrò una ricettina da leccarsi i baffi: spaghetti integrali alle acciughe. Si tratta di un primo piatto stuzzicante e al tempo stesso ricco di sostanze nutritive importanti per la nostra salute. In primo luogo la pasta integrale, ...

In questo post riguardante le ricette della dieta mediterranea vi proporrò la ricetta della bavette all'avocado. Si tratta di un primo piatto delicato e molto sano. Infatti l'avocado è un frutto dalle eccezionali virtù, come approfondito  precedente post L'avocado: il frutto ...

Sempre più ricerche scientifiche concordano su questo punto: noi siamo quello che mangiamo e una dieta sana, uno stile di vita di qualità, sembrano essere armi davvero efficaci contro le malattie del nostro secolo: dall’iperglicemia, all’ipercolesterolemia e malattie cardiache connesse, ...